3月28日，苏州市稻香村第一家体验店在苏州观前街宣布开张。做为“国香新美点”的第一次试着，又在其百年老字号观前街原址，针对拥有 200很多年历史文化的稻香村而言意义非凡。
据统计，苏州市稻香村自1773年在观前街创办，是国家商务部评定的第一批百年老字号、江苏和苏州非遗文化维护企业，也是“稻香村”知名品牌的创建者、“稻香村”糕点类注册商标的持有人。历经近2个半个世纪的长期运营，稻香村早已快速发展变成 大中型智能化集团公司。现阶段在全国各地有着10个智能化生产加工产业基地、700好几家经销店、商场超市专卖店，出口产品到国外40好几个国家和地区，变成 百年老字号摆脱地区、迈向全国各地、面向世界的楷模，为新中式糕点文化传媒做出主要奉献，“稻香村”已变成 中国味的象征知名品牌。
200很多年前，“稻香村”从观前街起源，现如今在百年老字号的根基上更新更新改造，容光焕发出时期新面貌。有别于一般的店面，新开的稻香村体验店立足于传统式苏州文化，不论是门店设计风格或是商品都完成了全方位升級，是一次胆大的“国潮品牌”试着，也是稻香村知名品牌的低龄化转型发展。在室内空间安装上，有限烤裸卖区、手作区、奶茶休息区、文化艺术体验馆等，让消费者仿佛置身一场传统式高品质生活的当代时尚秀。在商品层面，不但有限烤现做的各式各样糕点，也有融进“苏州古典园林”、“87版红楼梦”等文化大IP的精美甜品。
苏州市稻香村总经理、稻香村传统技艺第六代传承人艾满表明，伴随着我们生活水平的提升 ，质量消費变成 发展趋势。稻香村自主创新发布第一家体验店，便是要顺从这一发展趋势，立足于苏州市当地文化艺术，颠覆式创新商品。除开“苏州古典园林”、“87版红楼梦”、“乾隆皇帝网红店”产品系列，还研发了稻香村已有IP——“六代把作”产品系列。“把作老师傅是稻香村的榜样、严格把关者，她们终身服务项目于稻香村，担负稻香村糕点制做手艺的承传，迄今追朔到的已承传六代。大家根据历史时间核实将‘六代把作’的IP发掘出去，让消费者感受到承传2个多个世纪的匠心独运”，艾满说。
在运营模式上，稻香村体验店连通了线上与线下方式。除开到店品味糕点、手作感受、打卡签到外，还适用全国各地邮递派送，更有线电视上“微信小程序 天猫商城旗舰级”融洽经营，与此同时也有在线直播平台等新颖游戏玩法，为消费者产生各个方面的美味服务项目感受。稻香村集团公司首席总裁周广军表明，稻香村体验店的市场定位是根据集团公司发展战略考虑，既是一次对新中式糕点、苏式艺术美学的振兴，也是对未来中国糕点销售市场的勇敢试着。
近些年，稻香村在创新性服务项目、低龄化转型发展上竭尽全力，连续与腾讯王者荣耀、功夫熊猫、hello Kitty等世界各国著名的知名品牌、IP跨界营销，精确进入年青人群，让大量年青消费者感受到稻香村商品以及表示的糕点文化艺术。开张当日，店内有很多年轻朋友前去打卡签到。“通过夹层玻璃就能见到老师傅当场制做糕点，很有胃口！也有‘稻花香礼品造办处’，买起來就很有新意。”零零后消费者小王高兴地说。
百年老字号焕新颜的并且也迈入了一批新的顾客。稻香村，正一步步让传统式糕点积极跳入年青人的淘宝购物车里，也让源于苏州市的糕点迈向全国各地、飘香全球。
